La investigación que fue dirigida por la doctora en Ciencias Veterinarias de la UACh, Javiera Calderón Amor, pone en relieve la importancia del bienestar animal.
Una novedosa investigación lideró la doctora en Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile, Javiera Calderón Amor, la cual descubrió que las gallinas en sistemas de jaula tradicional presentan por lo menos dos síntomas comparables a la depresión clínica humana.
El estudio, que pone en el centro la discusión del equilibrio entre bienestar animal y producción avícola, titulado “Environmental downgrading to battery cages induces depression-like states in hens”, fue realizado por Calderón junto a Benjamin Lecorps, Daniela Luna, Mauricio Soto-Gamboa, Francisca Ovando, Enzo Ruiz, María Jesús Montero y Tamara Tadich.
La investigación
Los investigadores estudiaron qué ocurre con el bienestar emocional de las gallinas cuando su entorno se vuelve repentinamente más restrictivo, para ello examinaron a 60 gallinas ponedoras que en primera etapa estuvieron en un sistema sin jaulas, luego 30 de ellas fueron transferidas a jaulas convencionales, mientras que los ejemplares restantes permanecieron sin jaulas. Los resultados fueron contundentes.
El estudio se centró en dos indicadores claves de estados similares a la depresión en animales: la Anhedonia, es decir la disminución de la capacidad de sentir placer y el bajo estado de ánimo.
Al comparar gallinas que viven en jaulas tradicionales con gallinas en ambientes libres, se logró establecer que las primeras presentan al menos dos síntomas asimilables a la depresión clínica.
“Esto nos habla de un profundo problema de bienestar, pues la mayoría de las gallinas ponedoras del país están sufriendo constantemente en estos sistemas, lo que demuestra que hay un problema ético grave”, afirmó la también académica de la Pontificia Universidad Católica, en una reciente entrevista con la UACh.
En una segunda línea de la investigación, desarrollada en paralelo, se abordó la interacción humano-animal. Javiera Calderón destacó que los resultados demostraron que los pollos generan vínculos con los humanos al ser tratados gentilmente, gatillando emociones positivas.
Ambos hallazgos fueron difundidos en revistas científicas internacionales, entre ellas Animal Welfare y Applied Animal Behaviour Science.
Revisa el estudio “Environmental downgrading to battery cages induces depression-like states in hens” haciendo clic acá
Si vas a utilizar contenido de nuestro diario (textos o simplemente datos) en algún medio de comunicación, blog o Redes Sociales, indica la fuente, de lo contrario estarás incurriendo en un delito sancionado la Ley Nº 17.336, sobre Propiedad Intelectual. Lo anterior no rige para las fotografías y videos, pues queda totalmente PROHIBIDA su reproducción para fines informativos.